Meniu Vivo

Here's What We Do Better

OMLETE

1. Omletă clasică (100 gr)
(ouă, lapte proaspăt, parmigiano reggiano italienesc DOP, salată verde, pâine proaspătă prăjită)
13.5 RON
2. Omletă sweet (140 gr)
(ouă, lapte proaspăt, dulceață de cireșe, pan brioche)
13.5 RON
3. Omletă cu roșii (200 gr)
(ouă, lapte proaspăt, parmigiano reggiano italienesc DOP, roșii, salată verde, oregano)
17.5 RON
4. Omletă cu prosciutto (200 gr)
Omletă cu prosciutto (200 gr)
17.5 RON
5. Omletă Siciliana (200 gr)
(ouă, lapte proaspăt, parmigiano reggiano italienesc DOP, fistic, vinete, salată verde, oregano)
17.5 RON
6. Omletă Vivo (250 gr)
(ouă, lapte proaspăt, parmigiano reggiano italienesc DOP, roșii, bacon italienesc, rucola, gorgonzola italienească DOP, ceapă)
19 RON

PIZZA

1. Napoli (350 gr)
(sos de roșii, usturoi, oregano, ulei de măsline extravirgin, busuioc)
17 RON
2. Margherita (400 gr)
(sos de roșii, mozzarella italienească STG, ulei de măsline extravirgin, busuioc)
19 RON
3. Marinara (370 gr)
(sos de roșii, măsline, anșoa, capere, ulei de măsline extravirgin, busuioc)
19 RON
4. Prosciutto (440 gr)
(sos de roșii, mozzarella italienească STG, roșii proaspete, prosciutto cotto italienesc, ulei de măsline extravirgin, oregano, busuioc)
29 RON
5. Quattro stagioni (470 gr)
(sos de roșii, mozzarella italienească STG, anghinare, salam italienesc, prosciutto cotto italienesc, măsline, ulei de măsline extravirgin, oregano, busuioc)
29 RON
6. Prosciutto e funghi (450 gr)
(sos de roșii, mozzarella italienească STG, prosciutto cotto italienesc,
ciuperci champinion, ulei de măsline extravirgin)
29 RON
7. Contadina (470 gr)
(sos de roșii, mozzarella italienească STG, vinete, bucățele de cârnăciori italienești, ulei de măsline extravirgin)
29 RON
8. Diavola (440 gr)
(sos de roșii, mozzarella italienească STG, salam italienesc picant, ulei de măsline extravirgin)
29 RON
9. Quattro formaggi (490 gr)
(sos de roșii, mozzarella italienească STG, brânză provola, emmental, gorgonzola italienească DOP, ulei de măsline extravirgin, busuioc)
29 RON
10. Tonno e cipolla (490 gr)
(sos de roșii, mozzarella italienească STG, ton, ceapă, ulei de măsline extravirgin, busuioc)
29 RON
11. Padana (490 gr)
(sos de roșii, mozzarella italienească STG, cârnăciori, ceapă, ulei de măsline extravirgin, busuioc)
29 RON
12. Speck e brie (490 gr)
(sos de roșii, mozzarella italienească STG, speck, brie, ulei de măsline extravirgin, busuioc)
29 RON
13. Capricciosa (520 gr)
(sos de roșii, mozzarella italienească STG, anghinare, salam italienesc, prosciutto cotto italienesc, măsline, ulei de măsline extravirgin, oregano, busuioc)
29 RON
14. Americana (550 gr)
(sos de roșii, mozzarella italienească STG, würstel, cartofi prăjiți, ulei de măsline extravirgin, busuioc)
29 RON
15. Calzone classico (490 gr)
(pizza calzone umplută cu: sos de roșii, mozzarella italienească STG, prosciutto cotto italienesc, ulei de măsline extravirgin, busuioc)
29 RON
16. Calzone completo (520 gr)
(pizza calzone umplută cu: sos de roșii, mozzarella italienească STG, anghinare, salam italienesc, prosciutto cotto italienesc, măsline, ulei de măsline extravirgin, oregano, busuioc)
29 RON
17. La crudaiola (550 gr)
(roșii cherry, mozzarella di bufala DOP italienească, prosciutto crudo DOP, ulei de măsline extravirgin, busuioc)
33 RON
18. Parmigiana (520 gr)
(sos de roșii, mozzarella italienească STG, felii de vinete, parmigiano reggiano DOP, ulei de măsline extravirgin)
33 RON
19. Regina Margherita (400 gr)
(sos de roșii, mozzarella di bufala DOP italienească, ulei de măsline extravirgin, busuioc)
33 RON
20. La romana (550 gr)
(sos de roșii, mozzarella italienească STG, guanciale italienesc, ou, felii de parmigiano reggiano italienesc DOP, ulei de măsline extravirgin, busuioc)
33 RON
21. Bismark (550 gr)
(sos de roșii, mozzarella italienească STG, speck, ceapă dinsuită, ou ochi, ulei de măsline extravirgin, busuioc)
33 RON
22. La valle (490 gr)
(sos de roșii, mozzarella italienească STG, bresaola della Valtellina DOP, rucola, parmigiano reggiano DOP, ulei de măsline extravirgin)
33 RON
23. Parma (490 gr)
(sos de roșii, mozzarella italienească STG, roșii cherry, prosciutto crudo San Daniele DOP, rucola, felii de parmigiano reggiano italienesc DOP, ulei de măsline extravirgin)
33 RON
24. Bologna (480 gr)
(mozzarella italienească STG, fistic sicilian, mortadella Bologna IGP, ulei de măsline extravirgin, busuioc)
33 RON
25. Crostone Vivo (490 gr)
(pizza calzone umplută cu: sos de roșii, mozzarella italienească STG, prosciutto crudo San Daniele DOP, rucola, parmigiano reggiano italienesc DOP, ulei de măsline extravirgin, busuioc)
33 RON

PUCCE PUGLIESI

1. Vegetariana (350 gr)
(Pâine făcută în casă, vinete la grătar, dovlecei la grătar, ardei la grătar, sos de roșii, ceapă, ulei de măsline extravirgin)
19 RON
2. Calabrese (320 gr)
(Pâine făcută în casă, salată verde, sos de roșii, salam italienesc ventricina, brânză, salam picant calabrez, ulei de măsline extravirgin)
19 RON
3. Snella (320 gr)
(Pâine făcută în casă, sos de roșii, salată mixtă, prosciutto cotto italienesc, brânză, dovlecei la grătar, ulei de măsline extravirgin)
19 RON
4. Del pescatore (320 gr)
(Pâine făcută în casă, sos de roșii, salată verde, ton în ulei de măsline extravirgin, murături asortate, rucola, sos de maioneză, ceapă)
25 RON
5. Boscaiola (320 gr)
(Pâine făcută în casă, sos de roșii, salată verde, speck, mozzarella italienească STG, ceapă coaptă, ciuperci proaspete, ulei de măsline extravirgin)
20 RON
6. Carpaccio (320 gr)
(Pâine făcută în casă, sos de roșii, salată verde, bresaola della Valtellina DOP, parmigiano reggiano italienesc DOP, rucola, glazură de oțet balsamic de Modena IGP, ulei de măsline extravirgin)
25 RON
7. Golosone (320 gr)
(Pâine făcută în casă, sos de roșii, salată verde, hamburger, brânză, ardei la grătar, cartofi prăjiți, maioneză, ketchup, ulei de măsline extravirgin)
25 RON

ANTIPASTI / APERITIVE

1. Bruschete mixte din pâine de casă (280 gr)
(felii de pâine prăjită umplute cu: sos de roșii, vinete în ulei, ciuperci, dovlecei, ulei de măsline extravirgin)
18 RON
2. Tagliere del gastronomo (300 gr)
(platou cu sortimente de salamuri DOP italiene, mix de brânzeturi italienești DOP cu dulcețuri speciale)
35 RON
3. Crostone toscano (300 gr)
(felii de pâine de casă, cu paté de ficăței de pui parfumați cu portocală, dulceață de ceapă roșie, oțet balsamic de Modena IGP, ulei de măsline extravirgin)
18 RON
4. Dolce caprese (200 gr)
(mozzarella fiordilatte italienească STG, felii de roșii, busuioc, ulei de măsline extravirgin)
28 RON
5. Prosciutto e bufalina (220 gr)
(prosciutto San Daniele DOP, bucățele de mozzarella di bufala DOP italienească, ulei de măsline extravirgin, cuburi de pâine prăjită)
33 RON
6. La Valtellinese (190 gr)
(bresaola della Valtellina DOP, rucola, felii de formaggio parmigiano reggiano italienesc DOP, glazură de oțet balsamic de Modena IGP, ulei de măsline extravirgin)
35 RON
8. Manzo…in (250 gr)
(carne de vită afumată, crema di parmigiano reggiano italienesc DOP, cubulețe de mămăligă prăjite cu migdale, ulei de măsline extravirgin)
39 RON

PRIMI PIATTI CLASSICI ITALIANI / FELUL I

1. Gorgonzola și pătrunjel (230 gr)
(paste proaspete cu ou făcute în casă, gorgonzola italienească DOP, smântână, pătrunjel, ulei de măsline extravirgin)
27 RON
2. Spaghetti cu sos de roșii (230 gr)
(paste, sos de roșii, parmigiano reggiano italienesc DOP, ulei de măsline extravirgin)
24 RON
3. Penne all’arrabiata (230 gr)
(paste, sos de roșii, usturoi, pătrunjel, ardei iute, parmigiano reggiano italienesc DOP, ulei de măsline extravirgin)
24 RON
4. Tagliatelle alla bolognese (230 gr)
(paste proaspete cu ou făcute în casă, ragù di carne, parmigiano reggiano italienesc DOP, ulei de măsline extravirgin)
27 RON
5. Pappardelle ai porcini e scaglie di pecorino (230 gr)
(paste proaspete cu ou făcute în casă, usturoi, ceapă, pătrunjel, hribi, piper, felii de pecorino romano DOP, ulei de măsline extravirgin)
30 RON
6. Mezze maniche all’amatriciana (300 gr)
(paste, sos de roșii, piper, pecorino romano DOP, ulei de măsline extravirgin)
27 RON
7. Rigatoni alla papalina (350 gr)
(paste, sos de roșii, cârnăciori italieni, ciuperci proaspete, mazăre, smântână, ulei de măsline extravirgin)
27 RON
8. Carbonara (350 gr)
(paste proaspete cu ou făcute în casă, ou, guanciale italienesc, piper negru, pecorino romano DOP, ulei de măsline extravirgin)
27 RON

SECONDI PIATTI CLASSICI ITALIANI /FELUL 2

1. Mușchi de porc în sos de lămâie (220 gr)
(escalop din carne de porc cu sos de lămâi, ulei de măsline extravirgin)
25 RON
2. Mușchi de porc în sos de vin alb (220 gr)
(escalop din carne de porc cu sos de vin alb, ulei de măsline extravirgin)
25 RON
3. Mușchi de porc în sos de oțet balsamic (220 gr)
(escalop din carne de porc cu sos de oțet balsamic de Modena IGP, ulei de măsline extravirgin)
27 RON
5. Polpettone alla napoletana (350 gr)
(polpettone umplut, prăjit și copt în sos de roșii, ulei de măsline extravirgin)
33 RON
8. Pollo alla romana (300 gr)
(carne de pui cu ardei și sos de roșii, ulei de măsline extravirgin)
22 RON
9. Pollo alla cacciatora (300 gr)
(carne de pui cu măsline negre, capere, salvie și rozmarin, ulei de măsline extravirgin)
22 RON

SUPE CREMĂ

1. Minestrone con maltagliati (300 gr)
(țelină verde, morcov, cartofi, mazăre, dovlecei, ceapă, sos de roșii, parmigiano reggiano italienesc DOP, paste proaspete cu ou făcute în casă, ulei de măsline extravirgin)
13 RON
2. Supă cremă de legume cu parmezan (300 gr)
(cremă din mix de verdeață, parmigiano reggiano italienesc DOP, piper, ulei de măsline extravirgin)
13 RON
3. Supă cremă de mazăre cu bacon crocant (300 gr)
(mazăre, ceapă, bacon italienesc, parmigiano reggiano italienesc DOP, smântână, ulei de măsline extravirgin )
13 RON
4. Supă cremă de cartofi și morcovi cu ceapă (300 gr)
(cartofi, ceapă, morcov, ceapă verde, parmigiano reggiano italienesc DOP, unt, ulei de măsline extravirgin )
13 RON

CONTORNI /GARNITURI

1. Pâine (300 gr)
5 RON
2. Pizza pane (300 gr)
13 RON
3. Cartofi prăjiți (200 gr)
9 RON
4. Cartofi la cuptor (200 gr)
10 RON
5. Cremă de cartofi (220 gr)
10 RON
6. Cartofi chips (200 gr)
9 RON
7. Salată mista (150 gr)
(rucola, radicchio, salată verde mixtă)
12 RON
8. Salată primavera (200 gr)
(salată verde, rucola, radicchio, castravete, ridichie, sos de roșii)
15 RON

SALATE GOURMET

1. Salată Casale (450 gr)
(salată verde mista, morcov, țelină rădăcină, rucola, bucățele de mozzarella italienească STG, măsline verzi, pane fritto, ulei de măsline extravirgin)
18 RON
2. Del marinaio (450 gr)
(sos de roșii proaspăt, ton in ulei de măsline extravirgin, cartofi fierți, măsline negre, țelină verde proaspătă)
18 RON
3. Croccantosa (450 gr)
(salată verde, rucola, măr verde, migdale prăjite, felii de parmigiano reggiano italienesc DOP, felii de carne de vită, oțet balsamic de Modena IGP, ulei de măsline extravirgin)
18 RON
4. Del fattore (450 gr)
(pui marinat pe grătar, salată mixtă, lămâi, oțet balsamic de Modena IGP, pătrunjel, cimbru, piper, spanac proaspăt, pâine prăjită, felii de pecorino romano DOP, roșii cherry, ulei de măsline extravirgin)
18 RON
5. Del Sud (450 gr)
(bucățele de carne de porc, mentă, cimbru, usturoi, ceapă, ardei la grătar, măsline negre, rucola, morcov, sos de roșii a felii, ulei de măsline extravirgin)
18 RON

CLĂTITE

1. Clătite cu nutella (200 gr)
(ouă, făină, lapte proaspăt, zahăr, scorțișoară, coajă de portocală, nutella, frișcă)
12.5 RON
2. Clătite cu banane (200 gr)
(ouă, făină, lapte proaspăt, zahăr, scorțișoară, coajă de portocală, nutella, banane frișcă)
12.5 RON
3. Clătite cu cremă (220 gr)
(ouă, făină, lapte proaspăt, zahăr, cremă cu ou, frișcă)
12.5 RON
4. Clătite cu gem (220 gr)
(ouă, făină, lapte proaspăt, zahăr, dulceață de cireșe, frișcă)
12.5 RON

COFETĂRIE

1. Plum cake (120 gr)
(ouă, unt, zahăr, făină)
6 RON
2. Plum cake cu ciocolată (120 gr)
(ouă, unt, zahăr, făină, cacao, ciocolată)
6 RON
3. Chec italian (120 gr)
(ouă, unt, zahăr, făină)
6 RON
4. Kraphen cu cremă (150 gr)
(ouă, făină, zahăr, unt, lapte, cremă cu ou)
6 RON
5. Kraphen cu nutella (150 gr)
(ouă, făină, zahăr, unt, lapte, nutella)
6 RON

DESERT

1. Tiramisù (150 gr)
(desert tipic italian cu cremă mascarpone și biscuiți cu cafea)
(ouă, mascarpone, zahăr, frișcă proaspătă, biscuiți, cafea, cacao)
16 RON
2. Cioccolatissimo (150 gr)
(desert cald în interior presărat cu zahăr pudră, servit cu pan brioche, înghețată și fructe de pădure)
(ouă, unt, făină, amidon, ciocolată, frișcă, zahăr pudră, pan brioche, înghețată, fructe de pădure)
16 RON
4. Pizza nutella (320 gr)
(bază de pizza cu nutella, presărată cu zahăr pudră)
16 RON
5. Pizza Duetto (350 gr)
(bază de pizza, crema de ou, nutella și zahăr pudră presărat)
16 RON
5. Pizza profumo di bosco (350 gr)
(bază de pizza, ricotta proaspătă îndulcită, fructe de pădure și zahăr pudră presărat)
16 RON